감자탕 뚝배기항아리에 나오는 김치와 무는 언제나 먹음직스럽지 않으시나요? 감자탕은 한 손의 손가락을 꼽을정도 밖에 먹어 보지 않았답니다. 2007년 8월 12일 일요일, 수원 성대역 부근의 1人者 감자탕을 오후 2:37:00 늦은 점심을 먹었답니다. 감자탕 생각이 나서 어제 저녁 등뼈를 사다 물에 담그어 놓았는데.. 사진/사진으로 남기자 2007.08.31
감자탕 감자탕 완성 재료 : 돼지등뼈 1kg, 감자 4개, 우거지(배추잎) 100g, 청량고추 2개, 양파 1개, 깻잎 20장, 느타리버섯1줌(원하는 버섯으로) , 대파 1대 , 들깨가루 2큰술 고기 삶을때 : 대파 1대, 생강1쪽, 청량고추 1개, 양파 1/4개, 월계수잎 2장, 물 10컵 반나절 큰 그릇에 등뼈를 물에 담그어 줍니다. 물이 붉게 변.. 유용한 자료/먹거리 2007.07.26