옛날 잡채 만들기 옛날 잡채에는 고기대신에 어묵을 넣기도 하였답니다. 고기를 싫어하는분들은 .. 시장에 가면 노점에서 판매하는 잡채에는 어묵이 들어가지 않은것도 있답니다. 집에 있는 야채로 만들어 먹으면서 옛일을 기억하는 것도 때론 좋은 것 같습니다. 유용한 자료/먹거리 2008.12.24