유용한 자료/먹거리

꽃차

시리이 2006. 9. 16. 15:15

 

꽃향 가득 국화/장미차 세트

 

 

장미차 30g
국화차 30g
원산지 : 중국

여름 더위를 즐겁게 하는 시원한 장미와 국화의 유혹~~~~

무더운 여름에 즐기는 많은 음료들....탄산음료, 커피, 아이스티...과도한 당분과 카페인이 걱정되신다면 올 여름에는 시원한 장미차와 국화차로 바꿔보세요. 국화차와 장미차는 끈적임 없는 상쾌한 맛으로 여름 갈증 해소에 적격입니다.

*냉국화차 1리터 만드는법
- 10~15송이의 국화에 뜨거운 물 한컵(0.2리터)을 붓고 4~5분 우립니다.
-국화를 그대로 둔채, 차가운 물 4컵(0.8리터) 정도를 넣고 그대로 냉장고에 넣어서 드시면 됩니다.

*냉장미차 1리터 만드는 법
1. 4~5g (큰 숟가락으로 두 스푼 정도) 정도의 장미차를 1리터의 차가운 물에 넣고 냉장고에 넣은 후 10시간 정도 후에 드십니다.
2. 4~5g(큰 숟가락으로 두 스푼 정도)의 장미에 물 한컵(0.2리터)정도를 넣고 4~5분 우립니다. 장미를 그대로 둔채, 차가운 물 4컵(0.8리터) 정도를 넣고 그대로 냉장고에 넣어서 드시면 됩니다.

▒ 국화차 ▒
흰색의 국화차는 꽃송이 자체를 말려 만든 차입니다. 국화만으로 차를 우려내도 강한 국화향의 향긋한 차를 즐기실 수 있습니다. 특히 녹차나 우롱차에 1~2송이의 국화를 띄워서 마시면 더 깊은 향을 느끼실 수 있습니다.

▒ 장미차 ▒
장미봉오리를 그대로 말린 장미차는 장미의 향그러움을 가진 차입니다. 달면서도 다소 쓴 맛을 가지고 있고, 향기와 장미빛 꽃송이를 감상하시면 기분 전환에도 좋습니다.

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