누드 만두 누드만두랍니다. 만두피 없이 간편하답니다. 소고기와 돼지고기를 1대2의 비율에 갖은 양념을 하여 둡니다. 넣고 싶은 야채를 송송 썰어두세요. 아이들이 싫어하는 야채도 넣어도 모른답니다. 당면도 넣어도 되고 두부는 보자기에 넣어 살살 틀면 물이 조금씩 빠집니다. 물기를 제거하세요. 모두 섞어 .. 유용한 자료/먹거리 2007.01.10
김치고기만두 만들기 김치 만두국 완성^^ 만들기 다 알고 계시죠? 우선 김치를 총총 썰고 당면을 끓는물에 삼아 깨끗이 샤워시킨후에 짧게 잘라 물기를 제거하기 위하여 보자기에 김치, 당면, 두부을 넣고 물기를 꼭 짜세요. 물기가 없어야 만두소를 넣을때 만두가 깨끗하게 나온답니다. ^^ 고기도 넣으시고 갖은 양념을 한 .. 유용한 자료/먹거리 2007.01.10
