전/감자, 호박,배추 날도 더운데...전을 만들었다. 학원도 방학, 몇 일동안은 생긴 여유로 먹거리로 도전한 녀석은 땀을 흘리며 옆에서 열심히 뒤적이며 만든 결과물 칼질은 내가 뒤집기는 녀석의 몫 감자전은 3장을 나머지는 둥글게 모양를 내서 감자를 갈아 밀가루 한 스푼을 넣고 팬에 기름을 두르고 익혔다. 완성된 감.. 유용한 자료/먹거리 2007.07.27
호박전 호박전 밀가루에 입히고 계란에 풍덩목욕하고 부친 호박전이 아니라 호박을 채로 썰고 당근을 넣은 전입니다. 호박과 당근을 채로 썰고 밀가루에 계란을 2개정도 넣고 소금과 적당량의 물을 넣고 저어 밀가루가 곱게 풀리면 그 때 호박, 당근, 깻잎, 고추등을 넣고 처음에는 센불에서 지지다가 중간불.. 유용한 자료/먹거리 2007.07.21
