먹을 복도 많지 주먹보다 큰 참외가 무지 달다. 세 개 주셨는데 반으로 갈라 놓았는데도 무척 크다. 호박죽에 완두콩?을 넣어 만드셨는데 무척 맛있었다. 한 그릇으로 감사하는 마음으로 가족모두 나누어 먹었다. 호박전, 부추전 그리고 떡도 주셨다. 그 날 저녁은 저녁준비는 이것으로 대체하였다. 아래로는 그냥 찍.. 유용한 자료/먹거리 2007.07.07
대구해물탕 슈퍼에서 생선가게 앞에서 멈췄는데 세일하는 것은 갈치였는데 7,000원을 주고 모듬 대구 해물탕 재료를 달라고 하였답니다. 집에 돌아와 흐르는 물에 손질하고, 손질 할 것도 없지만... 무를 넙적하게 잘라 소금과 고추가루를 넣고 잠시 센 불에서 볶습니다. 해물탕하는 방법 제 멋대로죠. 이렇게 익히.. 유용한 자료/먹거리 2007.07.07