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시리이 님의 블로그입니다.

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감자전 감자 10kg을 구입하여 반은 나눠먹고 감자전을 해먹으려다 게으름으로 처음엔 쪄먹었다. 그리고 몇일 후에 또 감자 10k이 걸어서 왔다. 감자가 제철이라 이녀석은 더 튼실하고 감자 수저를 껍질까기도 좋아 감자전을 만들었다. 재료라고는 물만먹고 자라는 부추랑 냉장고에 있던 당근이랑 추가하였다. .. 공감수 0 댓글수 0 2009. 7. 20.
굴젓만들기 익어가고 있어요. 공감수 0 댓글수 0 2009. 5. 9.
유기농 열무김치 비료주지 않고 화단에서 가꾼 열무수확으로 공감수 0 댓글수 0 2009. 5. 9.
키조개 손질법과 키조개전 만들기 키조개 손질법과 키조개전 만들기 공감수 0 댓글수 0 2009. 5. 9.
참치김밥 남자, 음식솜씨가 더 좋네!! 공감수 0 댓글수 0 2009. 4. 24.
간장과 된장 우리나라 전통 발효식품 간장만들기 정월 열었다 닫었다를 반복 벌써 된장을 꺼냈어야 하였는데, 2009년 4월 14일늦었버렸다. 사진도 오늘에야 올리고... 바쁘다는 핑게로 소홀하지 않았나 싶다. 보통은 한 두달 지난후에 메주를 꺼내야 한다고 하였다. 꺼낸 메주를 보고 조금 더 삶았어야 했다는 것을 깨.. 공감수 0 댓글수 0 2009. 4. 24.
사과 고구마 맛탕 고구마랑 사과가 잘 어울려요. 공감수 0 댓글수 0 2009. 1. 9.
손쉽게 팥죽만들기 Happynewyear ＼ │ ／ ─ ● ─ ──────── - _ - _ - - ☆★ :+....+: ☆★ ②ⓞⓞ⑨, 己丑年 ~ 행복하세요. 내용 수정하고 공개합니다. 방문과 글에 감사드립니다. ♡ ♡┣┫ ♡ ♡ ♡ ┗┛♡ ♡ ♡ ┻♡ 받으 ♡ ┓ 세요 공감수 0 댓글수 0 2008. 12. 28.
찐고구마와 홍시 간식으로 고구마랑 홍시랑 맛있습니다. 꽃길님께서 보내주신 홍시가 익어가고 있어요. ..... 공감수 0 댓글수 0 2008. 12. 28.
옛날 잡채 만들기 옛날 잡채에는 고기대신에 어묵을 넣기도 하였답니다. 고기를 싫어하는분들은 .. 시장에 가면 노점에서 판매하는 잡채에는 어묵이 들어가지 않은것도 있답니다. 집에 있는 야채로 만들어 먹으면서 옛일을 기억하는 것도 때론 좋은 것 같습니다. 공감수 0 댓글수 0 2008. 12. 24.
청국장 만들기 청국장 냄새때문에 싫어하는 사람도 있지만, 겨울철에는 청국장에 두부넣어 먹으면 밥 한공기가 뚝딱 무공해 청국장맛보라고 주었는데 모양내다 만들기 도전, 계속 보기... 공감수 0 댓글수 0 2008. 12. 24.
메주 만드는 방법 크리스마스 이브에 완성된 메주 만들기. 포근하고 따뜻한 연말연시 되십시요.^^ (처음 도전하는 메주삶기라서 넘쳐버릴까봐 자꾸 저어버렸습니다만, 생각보다 부스러기가 많지 않았습니다. 또 6시간 정도 삶는다고 하였는데 소량이라 약 1시간 반가량 삶았습니다.....입동(立冬)을 전후해 김장을 끝내.. 공감수 0 댓글수 0 2008. 12. 17.
곡물 칼국수 방금 먹은 곡물 칼국수... 재료: 칼국수, 멸치가루,미강분, 들깨가루, 콩가루,김, 참기름, 소금,파, 두부부침 원래는 열가지 곡물이 들어가야 한답니다. 재료가 없으면 없는데로 ^^ 행복한 하루 되세요. 시장구경하느라고 때를 놓쳐버렸네요. 이색칼국수를 티브 프로그램에서 알게 되었답니다. 칼국수집.. 공감수 0 댓글수 0 2008. 12. 10.
잣 죽 처음부터 잣죽을 만들려는 것은 아니었다. 찹쌀풀을 쑤려다 생각나서 공감수 0 댓글수 0 2008. 12. 7.
사과잼 맛있어요~~~ 공감수 0 댓글수 0 2008. 11. 23.
귤 잼 도전~ 과일 풍년이라죠~ 먹는 이는 좋다지만, 농민들은 울상입니다. 귤, 사과 한박스씩를 주문하여 한꺼번에 배달되어 이미 있던 과일과 함께 하여 집에 과일가득. 인터넷으로 주문. 귤 크기는 작지만 달고 맛있네요. 귤은 잘 무르는 식품이라 두고 먹기에는 한정이 있고, 일을 저질렀습니다. 귤잼은 처음 도.. 공감수 0 댓글수 0 2008. 11. 18.
양념장 만드는 방법 27가지 양념장 1.불고기 양념장 2.갈비찜 양념장 3.갈비구이 양념장 4.데리야키 소스 5.볶음 양념 6.젓갈 겉절이 양념장 7.새우젓 양념장 8.양념게장 9.간장게장 10.표고진간장 11.곰탕 다대기 12.찜 양념장 13.고추장양념 14.중국식 고추장양념 15.고추장볶음 양념장 16.생채 양념장 17.케찹 바베큐 소스 18.브라.. 공감수 0 댓글수 0 2008. 11. 13.
호박잎쌈 호박잎은 된장이나 고추장으로 쌈을 싸서 먹는 줄만 알았는데.. 간장에 싸서 먹어도 맛있습니다. 간장으로 먹는 쌈맛은 뭐랄까? 깔끔한 하고 담백한 호박잎의 맛을 느낄수 있었다. 나이가 들어감에 배울것도 참 많은 것 같습니다. 사진은...엉망입니다. 시간이 없어 상에 올리기전에 양념이 덜 된 상태.. 공감수 0 댓글수 0 2008. 7. 28.
아구찜 만드는 법 아구찜 만드는법 2가지 아구는 살짝 소금을 뿌려두었다 사용하면 더 좋다. 공감수 0 댓글수 0 2008. 5. 30.
추어탕 맛있게 만드는 법-산초나무와 초피나무의 차이 산초가루만들기 깨끗한 물로 씻어내어 그늘에서 바삭하게 말린다음 갈아주면 끝... 사진 찍은 후에 보니 더 갈아야 고울것 같아 다시 분쇄하였습니다. 그리고 좁은채로 치면 고운가루가 나옵니다 향이 강합니다. 오래 사용할 것 같습니다. 아래는 추어탕 맛있게 만드는 법 재료 및 분량 미꾸라지 250g, .. 공감수 0 댓글수 0 2008. 5. 30.
국 | 선지국 선지국은 빈혈에도 좋구, 여성에게 좋다고 하는 말을 들었다. 선지국 만들려면 시간이 좀 걸린다. 만드는 방법은 선지를 먼저 익혀놓고 시작하는 것이 더 빠르다. 선지국 만드는 방법은 ... 이건 텃밭에서 수확한 얼간이? 배추 파, 마늘, 콩나물 먼저 물에 된장과 고추장을 풀어 끓였다. 콩나물, 배추, 파.. 공감수 0 댓글수 0 2008. 5. 30.
DIY-우유만으로도 맛있는 아이스크림만들기 우유만으로도 맛있는 아이스크림을 만들 수 있다네요. 잠시 들어갔다가 살펴본 결과 두 개의 양푼을 겹쳐놓은 것으로 보아 중간 부분에 뭔가가 있다는 느낌, 만드는 과정은 간편하나, 맛은 어떨까? 재료를 보면 단 성분이 전혀 소개되지 않았고, 서울에 계신분들은 양천구 목동에서 6월 행사가 있으니 .. 공감수 0 댓글수 0 2008. 5. 29.
곤약조림-자녀와 함께 만들수 있는 도시락 반찬 도시락 반찬이나 나들이찬으로 좋아요. 만드는 방법도 그리 어렵지 않고 시간도 많이 걸리지 않아요. 자녀와 추억 만들기 해보세요. 재미있어 할 겁니다. && 칼집을 넣으랬더니,...너무 크게 넣어 모양이 예쁘게 나오지 않았어요. 공감수 0 댓글수 0 2008. 4. 26.
보쌈과 파김치 Font : YDISpr!!B 오늘도 활기차고 행복만 함께 하세요. 공감수 0 댓글수 0 2008. 4. 16.
카레탕수 재료 밥, 먹다남은 탕수육, 감자, 양파, 카레 공감수 0 댓글수 0 2008. 2. 28.
팥 | 팥죽 팥물로 다이어트~ 서비스! 물만 마시고 사니? 밥도 먹어야지. 공감수 0 댓글수 0 2008. 2. 15.
찹쌀보리 공감수 0 댓글수 0 2008. 2. 15.
고구마밥 | 감자밥| 콩밥 밥을 지을때처럼 물은 넣는다. ←포인트 고구마는 조금 크게 썰고 감자도 껍질만 제거하고 씻어놓은 쌀위에다 살포시 올려놓고 밥지을때처럼 지으면 가족들이 원하는 것으로 골라 먹을 수 있지. 밥이 다 되면 먼저 고구마와 감자를 큰 그릇에 떨어내고 다 지어진 밥을 골고루 섞어 올리면 되는거구. .. 공감수 0 댓글수 0 2007. 11. 9.
부추김치| 과일 | 깻잎부침| 부추전 기온이 떨어지면 추위와 싸워야 한다. 이런 시기에는 몸에 따뜻한기온을 넣어주어야 한다. 야채값이 과일값보다 더 비싼요즘이다. 종류에 따라 다르지만 부추가격 3,500원 굴한상자 10,000원이니까. 늦은저녁 차에서 산 과일들 사과는 감기때문에 아직도 남아있는데 그냥 사게 되었다. 바나나는 델몬트.. 공감수 0 댓글수 0 2007. 11. 9.
고추 튀각 고추튀각 고추를 깨끗하게 씻어 손질합니다. 매운고추는 씨를 발라내고, 찹쌀가루와 검정깨을 넣어 고추에 버물여 찜통에 쪄냅니다. 채반에 고르게 펴서 말립니다. 이때 찹쌀가루가 떨어지지 않게 조심해서 말립니다. 고추가 마르면 용기에 담아 보관하면 됩니다. 고추를 튀길때는 후라이펜에 적정한.. 공감수 0 댓글수 0 2007. 9. 11.

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