콩나물 국/무침 통통한 콩나물로 구입 꼬리는 지저분하지만 그냥 섭취하는게 좋데. 손님상에는 꼭 꼬리는 손질해야 깔끔하단다. 콩나물은 콩깍지를 먼저 털어버리고 흐르는 물에 씻으면 물도 절약된단다. 물로 샤워을 마치고 그냥 잠시 담어두면 더 좋겠지. 콩나물에 소금과 약간의 물을 넣고 삶아내면 되는데 이때 .. 유용한 자료/먹거리 2007.06.02
김치찌게 배추를 자르지 않고 통째로 돼야지와 함께 넣어 끓인후에 식탁에서 가위로 잘라먹는 재미가 있다. 영상매체로 보는데 인터뷰하는 사람들이 맛나게 먹고 있어 집에서 해보았으나 결과는 인기가 없었다. 난 재미있기만 하던데... 냄비에서 가위로 잘라먹는 재미 김치찌게 끓이는 방법은 다른 찌게랑 같.. 유용한 자료/먹거리 2007.06.02
처음으로 산에 가다 처음으로 산에 가다라는 제목으로 남기고 보니 이상하지만 사실이에요. 수랑 처음으로 산에 갔어요. 어제 60mm의 비가 내린다고 했지만, 발송 준비하여 두고 아침에 서둘러서 우체국에 들렸고(오후에도 비가 오는데 우체국에 또 갔음), 산의 정기를 마시러 약수터로 흐린 날씨라 산에 사람들이 없을 것.. 반려동물/반려동물 2007.05.17
추억의 맛 오늘 점심 한 끼를 무엇으로 채우셨나요? 추억의 맛을 그린다는 것은 허전할때 옛시절이 그리워질때가 아닐까 싶습니다. 마트에 갔다가 추억의 맛! 보름달을 발견하였습니다. 하나도 아닌 둥근달이 3개나 떠있습니다. 반조각으로 점심을 해결하여 봅니다. 커피 한 사발과 함께~ 오늘도 좋은 하루 지내.. 사진/사진으로 남기자 2007.03.20
서일농원에서 15,000개의 장독대로 알고 있었는데... 이름이 가물거려 검색하니 2000여개의 장독대가 즐비한 한 농원에선 10년 삭힌 간장으로 맛을 낸 일명 ‘솔리밥상’과 연잎차가 여행객을 맞았는데... * 서일농원(솔리밥상&연잎차)☎031-673-3171 고추장, 된장 말구도 장아찌가 들어있겠지. 서일농장의 찬 맛은 담백해.. 사진/사진으로 남기자 2007.03.04
송참봉밥집 비오는 날에 막걸리 한잔이 좋겠다. 도자기에 담긴 나물 맛있어 보이지 않나요? 다른 곳보다 저렴하고 맛이 깔끔해요. 정월 대보름날인데, 오늘 갔으면 참 맛있었을텐데... 비가 내리네요^^ 보름달은 눈감고 그리면서 소원비세요! 더위도 파시구요. 올해는 무지 덥다고 하던데... 더위 파는 것 맞는지 모.. 사진/사진으로 남기자 2007.03.04
에센스 가면같다. 콜라겐 팩이 한장에 만원인데, 에센스 마스크팩 싸고 저렴한 가격에 편리한 구입. 에센스가 몇 퍼센트나 들었을까? 번거롭지 않고 내 손길이 가지 않아도 혼자서 할 수 있으니 .... 편해서 좋다. 사진/사진으로 남기자 2007.03.04
디지털 카메라 촬영법 궁금증을 해소하기 위하여 문서로 저장해 놓고 읽었던 내용들입니다. 저작권위배시 삭제합니다.사이트가 어디인지 이어놓지 않았네요. 원근법을 이용하라 원근법은 평면의 공간에서 입체적인 효과를 얻을 수 있다. 렌즈로부터 피사체까지의 상대적인 거리는 원근의 가장 원초적인 조절이 된다. 사람.. 사진/사진 알아보자 2007.03.01
재래식 시장의 죽집 이곳에 가면 죽이 맛있다기에 찾아갔다. 시장에서 물건파시는 분들께 팥죽집 어디로 가면 되느냐고 물으니 친철하게 잘 알려주시더군요. 제대로 잘 찾아갔습니다. 새로 죽을 먹으러 온 사람을 위해 나 다 먹었어 하며 자신의 자리를 자리를 양보해주시던 기역자의 작은 식탁과 둥근의자처럼 따뜻한 .. 사진/사진으로 남기자 2007.02.13
야래향 세장은 사진 찍는 것을 잊어버려 빌려 온 것 중 탕수육 18,000원 배가 고팠는지 아이들이 먹은 후에 박물관 음식점 사람이 많아 줄 서서 기다리기 싫어 밖으로 나와 음식점 찾아 들어간 야래향 자장면 값이 5,000원 자장면 값은 왜 싸다고 생각하였을까? 코스요리는 4만원이었을거야. 비싼 곳은 8만원 새우.. 사진/사진으로 남기자 2007.02.11