누드 만두 누드만두랍니다. 만두피 없이 간편하답니다. 소고기와 돼지고기를 1대2의 비율에 갖은 양념을 하여 둡니다. 넣고 싶은 야채를 송송 썰어두세요. 아이들이 싫어하는 야채도 넣어도 모른답니다. 당면도 넣어도 되고 두부는 보자기에 넣어 살살 틀면 물이 조금씩 빠집니다. 물기를 제거하세요. 모두 섞어 .. 유용한 자료/먹거리 2007.01.10
김치고기만두 만들기 김치 만두국 완성^^ 만들기 다 알고 계시죠? 우선 김치를 총총 썰고 당면을 끓는물에 삼아 깨끗이 샤워시킨후에 짧게 잘라 물기를 제거하기 위하여 보자기에 김치, 당면, 두부을 넣고 물기를 꼭 짜세요. 물기가 없어야 만두소를 넣을때 만두가 깨끗하게 나온답니다. ^^ 고기도 넣으시고 갖은 양념을 한 .. 유용한 자료/먹거리 2007.01.10
삼색 칼국수 삼색으로 면을 만들거나 장에 가시어 호박, 당근, 파프리카를 넣은 칼국수를 사오세요. 육수를 만드시고 끓은물에 풍덩 넣어 살살저어 주다가 해물을 좋아하시면 해물을 넣으시고 야채를 좋아하시면 야채를 넣으시면 된답니다. ^^ 시간상 간단 설명합니다. 어때요? 맛나 보이죠. 이런 사진을 줄이면서 .. 유용한 자료/먹거리 2007.01.10
김밥과 오뎅 /간식 일명 라볶기하죠^^ 먹다남은 김밥 계란입혀 데워먹으면 그 맛도 별미 하지만 튀겼을 경우에 시간이 지나면 무지 딱딱해집니다. 추운날 밖에서 먹는 오뎅도 맛나지만 따뜻하게 집에서 편하게 먹는 오뎅꼬치도 별미랍니다. 어찌하다 보니 자주 들어오지 못하고 있습니다. 잘 지내시고 계시죠? 저녁 맛나.. 유용한 자료/먹거리 2007.01.10
동지 팥죽 팥죽 드셨나요? 오늘이 동지랍니다. 시원한 바람도 넣고 영화관에도 다녀왔답니다. 팥죽 드시지 않은분들 들고 가십시요. 12. 24 다시 추가합니다 ^^ 순이에게서 가져 온 이미지...원래 애동지에는 떡을 먹는답니다. 사진/사진으로 남기자 2006.12.22
먹어야 산다! 점심 맛나게 드세요^^ 12. 11 김밥을 먹을까? 12. 06 입 맛 없고 찬하기 싫은 날에는 반찬가게에서 파는 나물을 사가지고 옵니다. 그런 다음 밥과 나물을 짤게 잘라 고추장과 참기름을 넣고 싹싹 비벼 상에 올려주면 모릅니다. 비빕밥에는 국물도 필요합니다. 찬 하기 싫으니, 당연히 국 끓이기도 싫겠지요... 사진/사진으로 남기자 2006.12.20
차 마시는 시간 순이네서 마신 쌍화차, 컵이 천원짜리라는데, 맞나? 아무튼 차 맛이 무척 강하였습니다. 아이들의 시험발표가 난 마지막 날이다. 성적에도 안 들어가니...제멋대로 입이 간지러워 혼났습니다. 어쩌면 나 자신에게 하는 말인지도 모르겠습니다. 다음은 없는거야. 지금 이 시간은 한 번 뿐이야. 후회하지 .. 사진/사진으로 남기자 2006.12.19
과일 이제 다 먹었다. 첩장보듯 사가지고 온 과일들 다 떨어졌다. 다시 첩장보러 가야겠다. 이건 안 익은 바나나와 익은 바나나, 익은 것 먹고나면 파란 바나나는 다 익습니다. 사과는 어디 갔나? 사진/사진으로 남기자 2006.12.19